Olahan Resep Enak Dan Bikin Gemuk

oke,,, disini saya akan memberikan beberapa resep enak dan makanan ini bisa menambah berat badan dan juga menambah nafsu makan, khusus untuk kamu yang bertubuh kurus agar bisa gemuk dengan makanan yang sehat dan juga enak. selain masakan juga ada minuman yang sehat dan enak, jadi jangan ragu yah untuk melihat resep ini... apalagi kamu-kamu yang ingin gemuk... oke selamat mencoba...



Makanan

Kroket Telur

Bahan :
- 5 butir telur ayam yang telah direbus sampai matang.
- 300 cc susu
- 50 g mentega
- 50 g terigu
- merica
- pala
- garam sedikit gula
- 1 sdm bawang merah irisan
- seledri yg telah diiris halus
- 1 butir telur ayam yg telah dikocok lepas
- tepung roti
- minyak goreng

Cara Membuatnya :

Telur dikupas, lalu potong persegi kecil. Mentega dipanaskan, masukan tepungnya, aduk-aduk sebentar,kemudian tuangkan susunya sedikit demi sedikit sambil adonan diaduk-aduk sampai kental dan rata. Angkat, lalu masukan irisan telur, bumbu-bumbu dan seledri, ratakan. jika sudah dingin, pulungi bulat memanjang sebesar ibu jari. gulingkan ketepung panir, balur dengan putih telur, gulingkan pula ditepung panir, lalu goreng.


Kentang Jamur Saus Tiram

Bahan :
- 500 gr kentang ukuran sedang
- 2 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 200 g daging ayam, potong kasar
- 150 g jamur hioko segar atau kering,potong dua
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecao asin
- 1/2 sdt merica jitam bubuk
- 1 sdt garam



Cara Memasak :
1. Cuci bersih kentang lalu dipotong-potong
2. Rendam dalam air dingin
3. Tumis bawang putih hingga harum
4. Masukan daging ayam, aduk hingga kaku
5. Tambahkan jamur, kentang, dan bumbu, aduk hingga rata, angkat
6. Taruh dipinggan panas, panggang dalam oven panas 180 derajat C selama 30 menit hingga kentang lunak
7. Angkat, taburi kucai cincang. sajikan panas

Sambel Daging Cincang

 Bahan :
- 150 g daging sapi cincang
- 150 ml air
- 5 sdm minyak sayur
- 1 buah tomat mer, cincang
- 20 mata petai, kupas, iris, menjadi 2
- 1 lembar daun salam
 Bumbu yg dihaluskan :
- 200 g cabai merah, buang bijinya, kukus sampai matang
- 1 sdt garam
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm terasi matang
- 10 butir bawang merah
- 6 butir kemiri, sangrai
- 20 g gula merah, sisir

Cara Memasak :
1. Sangrai daging cincang sampai air daging habis dan kering
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan matang
3. Masukan tomat, daging, petai, dan air
4. Masak sampai daging empuk, kuahnya mengental dan berminyak

Tips : Untuk membuat sapi cincang ini lebih enak tambahkan irisan cabai rawit merah jika ingin rasa pedas yang hebat.

Nasi Goreng Kunyit

 Bahan :
- 500 gr nasi dingin
- 100 gr udang kupas
- 5 buah bakso ikan potong 4 bagian
- 1 sdm kecap asin
- Minyak goreng secukupnya.
 Bumbu yg dihaluskan :
- 3 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 1 sdt terasi
- 3 buah cabe rawit
Cara Memasak :
1. Panaskan minyak untuk menumis.
2. Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum dan matang
3. Masukan udang, bakso ikan, kecap asin, tumis hingga udang berubah warna dan bumbu harum
4. Masukan nasi, aduk terus hingga nasi terlumur dengan bumbu dan beraroma gorengan nasi, angkat hidangkan.

Kue or Cemilan 

Bakwan Cumi Bumbu Kunyit

Bahan :
- 150 gr Cumi (potong bulat tipis)
- 3 sdm tepung terigu
- 3 lbr daun mangkokan (diiris tipis)
- 3/4 sdt garam 
Bumbu yg dihaluskan :
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 buah cabe merah
- 2 cm kunyit
- Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak :
1. Campurkan cumi dengan tepung terigu, daun mangkokan dan garam, aduk rata.
2. Tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan aduk rata
3. sendokan sedikit demi sedikit kedalam minyak panas
4. Goreng hingga kering dan matang, angkat dan sajikan